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Spritz und Cicchetti in der Strada Nova: die besten Bacari nahe dem Hotel Alle Guglie
Spritz und Cicchetti in der Strada Nova: ein Guide für junge Paare auf der Suche nach den echten Aromen von Cannaregio
In Venedig ist der Aperitif mehr als nur eine Tageszeit – er ist ein Ritual. Und für ein junges Paar, das im Hotel Alle Guglie wohnt, ist es auch die perfekte Gelegenheit, mit der authentischsten Seite der Stadt in Berührung zu kommen.
Vergesst Touristenbars, überfüllte Plätze und verwässerte Spritz: Nur wenige Schritte vom Hotel entfernt beginnt die Strada Nova, eine lange Fußgängerzone durch das Viertel Cannaregio, in dem sich einige der authentischsten Bacari Venedigs befinden – ideal für einen ungezwungenen, geschmackvollen und echten Stopp.
Dieser Guide führt euch zu Holztischen, dem Duft von frittiertem Fisch, Vitrinen voller Cicchetti und Regalen mit Naturwein. Er richtet sich an alle, die Städte auch kulinarisch entdecken möchten – und die Orte lieben, an denen die Einheimischen jeden Tag zusammenkommen, nach der Arbeit oder vor einem Abend zu zweit.
Was ist ein Bacaro?
Vorab eine kurze Erklärung: Ein Bacaro ist eine typische venezianische Taverne – meist klein, schlicht, mit wenigen Tischen (oder nur einer Theke) und einer Auswahl an Cicchetti: kleine Häppchen – Fleischbällchen, Stockfischcreme, marinierte Sardinen, Crostini, Frittiertes – die mit einem Glas Wein, einem Spritz oder einer ombra de vin serviert werden.
Für die Venezianer ist der Bacaro ein Treffpunkt, ein Ort zum Verweilen, eine tägliche Gewohnheit. Für euch als Paar ist er eine Gelegenheit, Teil des lokalen Lebens zu werden.
Wohin für echten Spritz und gute Cicchetti
Hier eine Auswahl von Bacari, die wir Paaren empfehlen, die im Hotel Alle Guglie wohnen. Alle sind in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar – perfekt für einen Aperitif oder ein leichtes Abendessen, mit entspannter Atmosphäre und echtem Geschmack.
– Al Timon
Ein zeitloser Klassiker, bei jungen Venezianern sehr beliebt. Gelegen an der Fondamenta degli Ormesini, nur 7 Gehminuten vom Hotel entfernt. Berühmt für seine Wurst- und Käseplatten, Boote mit Tischen am Ufer und lockere Stimmung – besonders schön zum Sonnenuntergang.
– Paradiso Perduto
Ein „rockiger“ Bacaro mit poetischer Seele. Livemusik, große Portionen, lebendige Atmosphäre. Die Cicchetti sind ausgezeichnet, und auch für ein rustikales Fischdinner ist man hier richtig. Eine Institution in Cannaregio.
– El Sbarlefo
Etwas ruhiger, mit stilvoller Einrichtung, einer sehr guten Weinauswahl und raffinierten Cicchetti. Ideal für Paare, die es etwas gemütlicher mögen, ohne auf Authentizität zu verzichten.
– Cantina Vecia Carbonera
Ein Treffpunkt mit jungem Publikum – viele Studierende und Einheimische. Gute Musik, klassische Cicchetti, freundliches Team. Unkompliziert, gesellig und charmant.
– Osteria al Ponte
Kleine Osteria auf einer Brücke mit Tischen im Freien und hausgemachten Cicchetti. Perfekt für einen spontanen Aperitivo beim Spaziergang durch Cannaregio.
– Trattoria Ca’ D’Oro (Alla Vedova)
Ein geschichtsträchtiger Ort. Berühmt für seine Fleischbällchen, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen etwas herzhafteren Aperitif. Hier gibt es keinen Spritz, was den Ort besonders macht – echt venezianisch und nicht für Touristen angepasst.
Wann ist die beste Zeit?
Die ideale Zeit für einen Bacaro-Rundgang ist der frühe Abend, zwischen 17:30 und 20:00 Uhr. Dann treffen sich hier Berufstätige nach Feierabend und Reisende auf der Suche nach echten Erlebnissen.
Unter der Woche ist es ruhiger, am Wochenende lebhafter. Manche Bacari bieten auch Livemusik oder kleine Events an, die den Abend besonders machen.
Ein Erlebnis für zwei
Für Paare ist ein Besuch in diesen Bacari weit mehr als kulinarischer Genuss. Es ist eine Gelegenheit, ganz in das Leben der Stadt einzutauchen, die Menschen zu beobachten, dem venezianischen Dialekt zu lauschen, gemeinsam zu lachen – bei einem Glas Wein und einem Teller Cicchetti.
Ein perfekter Moment, um zur Ruhe zu kommen, zu teilen, stimmungsvolle Fotos zu machen – und vielleicht mit einem Spaziergang entlang der Fondamenta ausklingen zu lassen.
Wenn ihr im Hotel Alle Guglie wohnt, erreicht ihr alle diese Orte bequem zu Fuß – und könnt auch nach dem Abendessen noch einmal vorbeischauen. Unser Team gibt euch gerne jeden Abend einen neuen Bacaro-Tipp, ganz nach eurem Geschmack.